アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, Renéの詳細情報
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepi。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Standard Edition。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Rene Redzepi。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。。 英語表記。【初版、サイン入り】プレミアムヌードポーズブック 逢沢みゆ。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。ペニー・ホイッスル・ソング ルロイ・アンダーソン吹奏楽名曲選。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。宮本浩次 著書4冊セット。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ